認識大腸癌

根據香港癌症資料統計中心2013年的數據顯示,大腸癌已成為本港最常見的癌症﹐每年新症有4769宗﹐死亡數字接近2000宗。

患大腸癌的風險因素
不健康的生活習慣


生理因素

  • 肥胖
  • 50歲或以上的男士 (男性為高危人士)     
  • 患病歷史: 曾患有慢性潰瘍性結腸炎或大腸瘜肉的人士 
  • 家族病史: 有近親曾患上大腸癌或遺傳性瘜肉症侯群

大腸癌常見症狀 (初期的大腸癌患者可能沒有任何症狀)     

  • 排便習慣突然改變,如出現嚴重腹瀉、便秘或腹瀉交替等。
  • 有血便(深色或鮮紅色)或大便有大量粘液
  • 排便後仍持續有便意
  • 腹部不適(持續疼痛、腹脹、飽脹或絞痛)
  • 體重無故下降
  • 感到非常疲倦

出現這些症狀也不一定代表患上大腸癌,因此必須請教醫生。

大腸癌的治療

大腸癌的治療方法 簡介
外科手術 結腸切除術、結腸造口
化學治療 用抗癌藥物破壞癌細胞
標靶療法 以特製的藥物來破壞癌細胞
放射治療(輔助性治療之一) 利用高能量射線來破壞癌細胞

預防大腸癌

  • 均衡飲食
  • 多吃全穀類、豆類、水果和蔬菜等高纖維食物
  • 每天最少2份水果和3份蔬菜

證據顯示飲食中含豐富蔬菜和水果可減少患上癌症的風險。例如:大腸癌、胃癌、食道癌和口腔癌,亦有助預防肺癌和乳癌。

「一份水果」約等於:

兩個小型水果,如:奇異果、布冧

一個中型水果,如:蘋果、橙

半個大型水果,如:香蕉、西柚、楊桃

半碗水果塊或粒狀的水果,如:西瓜、士多啤梨、提子、荔枝

「一份蔬菜」約等於:

一碗未經煮熟的蔬菜,如:車厘茄、生菜和青瓜

半碗煮熟的蔬菜、荷蘭豆、瓜類、芽菜、茄子、菜心。

  • 減少進食醃製類蔬菜
  • 減少進食加工肉和紅肉

世界衞生組織轄下的國際癌症研究機構於2015年10月26日發表對食用紅肉及加工肉製品的致癌性評價報告

加工肉製品(是經過風乾、燻製、鹽漬或發酵以增加口味或延長保質期及處理過的肉類。)

加工肉製品
級數
製品例子 對身體的影響
“對人類致癌”(1級) 火腿、香腸和午餐肉 令人類患上結腸及直腸(大腸)癌[已有足夠證據證實]
“較可能對人類致癌”(2A級) 紅肉(指所有哺乳動物的肌肉,包括牛肉、豬肉和羊肉) 主要與大腸癌相關聯性較大﹐其次為胰腺癌和前列腺癌 [有“強有力的”機理證據支持其致癌作用]

有關專家估計每天食用50克加工肉製品(即約兩塊煙肉),患上大腸癌的風險會提高18%。

參考資料
衛生署(2018).基層醫療統籌處. 取自2018年11月23日https://www.pco.gov.hk/tc_chi/resource/files/managing_diabetes_made_easy.pdf
醫院管理局.(2018). 十大癌症. 取自2018年11月30日http://www3.ha.org.hk/cancereg/tc/topten.html
衞生防護中心(2015). 紅肉和加工肉製品. 取自2018年11月30日http://www.chp.gov.hk/tc/content/42034.html

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